Le Palais Sebban a été construit au XIXème siécle autour de la magnifique demeure du caïd Sebban. Situé en plein coeur de la médina, il a su conserver toute l'authenticité de ses trois patios, ses plafonds zouakés, ses fresques en plâtre sculpté, et ses vitraux. Les différentes pièces, toutes chargées d'histoire, ont été aménagées en vastes chambres et suites meublées d'antiquités orientales. Le Palais Sebban, s'étend sur 1200m2 et compte 4 suites avec terrasses, 2 suites Deluxe, 4 chambres Prestige et 5 chambres Deluxe. Toutes proposent les conforts les plus modernes respectant la plus pure tradition marocaine ainsi qu'une décoration personnalisée. Situés à proximité de la place Jemaa-El-Fna et de la Koutoubia, les trois patios du palais ont été aménagés et décorés dans la plus pur tradition de l'art marocain.