Niché sur les falaises de la petite ville côtière d'Hermanus, le Marine est un élégant palais colonial qui surplombe la Walker Bay et ses dégradés de bleu - l'un des plus beaux panoramas de l'hémisphère Sud. Les intérieurs sont dépouillés, contemporains, et abritent de charmantes suites blanches ouvertes sur la mer. Cette adresse est idéale pour partir à la rencontre des grands mammifères marins, telles que les baleines à bosse - très nombreuses sur le littoral du Cap - et de poissons rares dans ce paradis de la plongée sous-marine. Vous croiserez peut-être aussi des babouins moqueurs sur le parcours de golf... Des anecdotes qui se racontent et se partagent le soir autour de la table du" Pavillon" où vous sera servie une délicieuse cuisine océane.