Le parcours de championnat, 18 trous de 6 316 mètres, par 72, est à seulement 100 mètres de l'hôtel et couvre 70 hectares. Le projet a été conçu par l'architecte Ronald Fream, concepteur de renommée internationale de Studio Golfplan, qui l'a réalisé dans le respect absolu de l'environnement naturel. Des zones vallonnées en pente et des allées ondulantes caractérisent toute la zone du champ. Les trois cours d'eau, les grands obstacles d'eau dans les trous n° 1, 2, 3, 9 et 18, les bunkers de sable siliceux et les greens entourés de montages progressifs rendent l'ensemble de la structure suggestive, en soulignant les aspects techniques. Seulement grâce au respect scrupuleux des règles de protection de la nature, il était possible de construire une telle voie spectaculaire, qui a obtenu la certification internationale GEO et où vous pouvez rencontrer dans les premières heures du matin, des cerfs, hérissons, lièvres, faisans et beaucoup espèces d'oiseaux qui habitent la Maremme. Le terrain est ouvert tous les jours.